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Merci d’accepter ce défi culinaire !

Plus que jamais, nous avons besoin de votre créativité et votre audace pour contribuer à enrichir nôtre patrimoine culinaire.
Née il y a 5’000, la saucisse a su répondre aux défis de toutes les époques et cultures, en adaptant ses recettes. Aujourd’hui c’est à vous de jouer !

Aucun frais d’inscription est demandé.

Nous aurons besoin de 6 saucisses pour que le jury de professionnels puisse choisir la meilleure le 5 septembre 2023.

Vous serez contacté par la production pour choisir le mode de livraison et vous demander une très brève description de votre produit.

Formulaire d'inscription

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Partenaires

Ce concours est une collaboration entre la Société Patronale des Bouchers Charcutiers, Genève, l’OPAGE, la Classe Agriculture de la Société des Arts, La Semaine du Goût et Daïana Action Culturelle, pour La première édition de la Fête de la Saucisse.